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甜品银耳炖雪梨，滋阴润肺，女生快快喝起来

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秋天来，秋躁起，鼻咽干燥、干咳少痰、皮肤瘙痒找上门！若想防治秋燥症，饮食调养必不可少。说起有助于缓解“秋燥”的食物，现在应季又便宜的非梨子莫属。梨被古人推崇为“百果之宗”，在营养专家的眼中，它还是“天然矿泉水”，尤其适合秋天食用。用梨子和银耳一起炖的银耳炖雪梨是一道药膳，可清热润燥，润肺止咳！参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

食材清单加入采购清单

干银耳 50克

、

翠冠梨 600克

、

清水 3000克

、

冰糖 50克

、

枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
去山上摘点梨子
步骤2/9 点击查看大图
梨子去皮，切小块
步骤3/9 点击查看大图
银耳提前1小时泡发，去蒂切（撕）成小块
步骤4/9 点击查看大图
起锅，冷水下银耳（干银耳50克：清水3000克）
步骤5/9 点击查看大图
大火烧开了，下冰糖50克
步骤6/9 点击查看大图
现在转小火，炖50分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
时间到，倒入梨子（我用的是去年帮忙助农的产品-翠冠梨，纯公益，有兴趣的可以自行了解），继续炖15分钟
步骤8/9 点击查看大图
撒点枸杞，就可以了
最后一步点击查看大图
适合夏天吃，也适合秋天吃，秋天吃银耳雪梨很润肺

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-19

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