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素炸丸子

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棒棒糖yummy

今天炸一些芹菜丸子 秋天吃芹菜 清热解毒，远离秋燥 以前去小馆子里吃过炸素丸子 那种奇异的香味令人琢磨不透 到底是用什么青菜炸的 这么好吃 由于我家从来不炸素丸子 很多年我都没整清楚 偶然的机会才知道是用芹菜叶子啊 真是没想到哈 这是我第二次炸芹菜丸子 还不错 婆婆说很好吃 不过很难超越记忆中的味道 以后再琢磨琢磨 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
芹菜叶 100克
、
胡萝卜 半根
、
韭菜 50克
、
面粉 5勺
、
玉米面 5勺
、
淀粉 3勺
、
鸡蛋 2个
、
盐 1小勺
、
鸡精 半小勺
、
十三香 半小勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
食用油 800ml
烹饪步骤
小贴士

芹菜的味道不是所有人都能接受 不喜欢吃芹菜也可以换成茼蒿 味道同样好 如果不喜欢茼蒿可以自行发挥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-20

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