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尖椒炒鸡胗的做法

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尖椒炒鸡胗

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鸡胗半斤

、

青尖椒 2个

、

姜丝 4片

、

食用油适量

、

料酒少许

、

酱油适量

、

盐少许

、

水淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡胗洗净。
步骤2/11 点击查看大图
切成小片。
步骤3/11 点击查看大图
尖椒洗好。
步骤4/11 点击查看大图
切成丝后汆一下，过凉水。
步骤5/11 点击查看大图
姜丝切好备用。
步骤6/11 点击查看大图
热锅倒入油。
步骤7/11 点击查看大图
放入姜丝。
步骤8/11 点击查看大图
倒入鸡胗，倒入料酒，酱油，盐，糖。
步骤9/11 点击查看大图
会炒出一些水，继续炒熟。
步骤10/11 点击查看大图
倒入水淀粉。
最后一步点击查看大图
搅拌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-21

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