家常凉拌茄子
夏天就是不想煮饭做菜，今天来弄个凉拌茄子吧，超简单 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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步骤1/6
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茄子上锅蒸熟，十分钟。
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步骤2/6
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稍微冷却一会不烫手
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步骤3/6
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手撕成长条，煮几颗小油菜。（放入，葱段，姜蒜末）
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步骤4/6
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小半勺盐，鸡精一勺，两勺生抽一勺醋，一勺油辣子，几颗花椒，蚝油一勺。搅拌均匀，放几颗白糖。
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步骤5/6
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搞定。
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最后一步
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开饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-22
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