爆香梨园鸡
在魔都能吃上散养的土鸡真的太幸福了,感觉就是小时候的味道,爆香鸡一起来看看做法吧
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步骤1/15
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洗净切块
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步骤2/15
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剁成块状备用
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步骤3/15
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去腥四剑客备用
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步骤4/15
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起锅烧油煸香
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步骤5/15
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将鸡块倒入锅中翻炒
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步骤6/15
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翻炒,炒出水分
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步骤7/15
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煸炒出香味
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步骤8/15
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加入黄酒
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步骤9/15
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加入糖蚝油煸炒
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步骤10/15
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加入火锅料翻炒
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步骤11/15
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蹭一下就上色了
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步骤12/15
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大火烧开,小火慢炖半小时
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步骤13/15
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汤汁收干大火翻炒就可以了
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步骤14/15
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香味扑鼻开吃
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最后一步
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可以吃饭了,太香了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
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