一碗面
早饭吃的晚,午饭不知道吃什么 虽然已是秋季,但太阳依旧火热 来一碗面吧 简单到不能再简单
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步骤1/5
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食材准备就绪,图片为两人量;花生米(油炸过)
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步骤2/5
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水烧开,放入细挂面,煮熟捞出,放入冷水
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步骤3/5
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煮面的同时制作料汁:生抽+鸡粉+糖+香油+葱花调好料汁加入清水(我放的开水,如家里有高汤,也可以放入两勺高汤,味道更鲜美)
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步骤4/5
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面捞出后在锅中加入鸡蛋,不打散,直接加入全蛋,全蛋快熟时加入油菜烫一下,关火即可。
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最后一步
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面放入碗内,加入油菜,荷包蛋,火腿和花生米,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-22
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