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肉夹馍的卤肉

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匠作
食材清单 加入采购清单
葱 50克
、
姜 30克
、
八角 2个
、
桂皮 3克
、
小茴香 4克
、
草寇 3个
、
冰糖 8克
、
盐 15克
、
香叶 5小片
、
子弹头辣椒 6个
、
水 2000克
、
五花肉 500克左右
、
生抽 20克
、
老抽 40克
、
东古一品鲜 30g
、
料酒 2盖
、
花椒 10粒
、
十三香 1小勺
、
陈皮 一小撮
烹饪步骤
小贴士

小朋友吃的话不要放辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-22

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