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双酱烧海鲈鱼

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穆慕-

懒的下楼去买菜了，翻翻冰箱看到冰箱里的一些存货，创意一下做个酱烧味的吧，当然这个酱不光是红烧酱油还要一半是番茄酱哦，听我娓娓道来！
食材清单 加入采购清单
1小时以上
鲈鱼 1条
、
大葱 1根
、
老姜 1小块
、
大蒜 1个
、
红烧酱油 2勺
、
啤酒 半瓶
、
小米辣 1个
、
花椒粒 5颗
、
盐 3克
、
生抽 1勺
、
番茄丁（酱） 100g
、
洋葱 半个
、
各种搭配蔬菜 200g
、
食用油 3勺
、
干香菇 4朵
烹饪步骤
小贴士

1.配菜可以是自己喜欢的菜，容易熟的就最后放入，耐煮的可以先煮，如果把贝贝南瓜换成土豆和番薯也可以，但要注意淀粉易糊锅，可以提前蒸熟最后放入。2.不喜欢红烧酱油的可以就放点生抽用番茄酱和洋葱炖煮的味也很棒，总之一定是自己喜欢的口味就对了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23

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