家常熏肉炒茭白
南方人比较喜欢吃的一道家常菜,在北方的菜市场比较少见,一定要挑选颜色比较均匀,味道没有水气的茭白
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步骤1/6
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茭白洗净切薄片
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步骤2/6
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姜蒜辣椒备用
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步骤3/6
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热锅下油,下熏肉炒香
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步骤4/6
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放入姜蒜辣椒炒
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步骤5/6
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放入茭白,加入料酒、味极鲜,一点点热水,盖上锅盖2分钟左右
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最后一步
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最后加盐调味出锅,撒一点葱花点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-23
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