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家常臭鳜鱼（菜很多）

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九又四分之3

家人都爱吃臭鳜鱼，网上买了几次，终于找到一家好吃的，鱼还很大，大概2斤，肉质真的爽滑弹嫩，汤汁味美浓郁，唯一确定就是比较咸，鱼泡水清洗后也咸，于是开发了加菜模式，真的是一发不可收拾，家人们喜欢的不得了，他们说我只是在用烤鱼模式做臭鳜鱼，不管怎样，美味营养就好。
食材清单 加入采购清单
臭鳜鱼 500克
、
莴笋 200克
、
土豆 20克
、
金针菇 50克
、
大葱 两小段
、
姜片 2-3厚片
、
大蒜头 4-5瓣
、
香菜 一小撮
、
香菇 4个
、
醋 半勺
、
白胡椒粉 半勺
、
老抽 几滴
、
胡萝卜 半根
、
彩椒 适量个
烹饪步骤
小贴士

菜真的可以按烤鱼的模式选，喜欢就行，突然发现我的菜谱随意性真的很高，朋友们可以自由发挥想象力。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-23

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