鲜虾瘦肉丸
虾能给人补充丰富的蛋白质和钙。家里不爱吃虾的小朋友，可以给他们试试道菜。几乎是光盘，做出来的虾肉丸子很鲜
-
步骤1/5
点击查看大图
从菜市场买回来的虾。找一个剥虾的男朋友去虾线剥干净。虾头可以留着备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备一块肉，把处理好的虾 瘦肉 姜 放进料理机里打碎，我用的是绞蒜神器。
-
步骤3/5
点击查看大图
不要打太碎。不然没有嚼劲。打好后的虾肉加入淀粉和水，顺时针搅拌几分钟，加水可以让肉跟虾，保持水分。
-
步骤4/5
点击查看大图
锅里放油 有条件的可以木子油 把虾头煎一下。加入水。煮开之后，虾头过滤掉。把准备好的虾肉捏成丸子放进去。
-
最后一步
点击查看大图
煮十分钟左右。加入葱。就可以出锅了，鲜美的虾肉丸子就做好了。。
可以加点紫菜进去。家里对虾过敏的不建议做哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-25
鲜虾瘦肉丸的其他做法
鲜虾瘦肉丸的相关分类
鲜虾瘦肉丸的相关推荐
-
无油发面饼，空心饼，可以夹万物
184222人看过 -
迷迭香法式羊排
4970973人看过 -
粗粮酸奶发面饼
259384人看过 -
肉丸做法
94157人看过 -
茴香鸡蛋素馅儿烙饼。（发面饼皮）早餐搭配新宠
308365人看过 -
胡辣汤
1549人看过 -
发面饼
294411人看过 -
家常孜然烤羊排
1665437人看过 -
温州瘦肉丸/福鼎肉片（简单版）
127236人看过 -
温州瘦肉丸配手工馄饨
482266人看过 -
西湖瘦肉羹
270895人看过 -
李厨娘胡辣汤
2062837人看过
