芝麻鸡
-
步骤1/12
点击查看大图
葱姜蒜切碎,干辣椒切段,放一边备用
-
步骤2/12
点击查看大图
青椒切片,小米辣切成段,放一边备用
-
步骤3/12
点击查看大图
鸡腿切小块,泡完血水,沥干水分,放一边备用
-
步骤4/12
点击查看大图
热锅凉油,倒入葱姜爆炒出香味
-
步骤5/12
点击查看大图
倒入蒜瓣和干辣椒继续搅拌翻炒出香味,倒入鸡块翻炒一会儿
-
步骤6/12
点击查看大图
鸡块炒至变色,倒入料酒去腥气
-
步骤7/12
点击查看大图
加老抽上色
-
步骤8/12
点击查看大图
加入甜面酱来调味,继续快速翻炒一会儿
-
步骤9/12
点击查看大图
倒入生抽调味
-
步骤10/12
点击查看大图
加上蚝油来提鲜
-
步骤11/12
点击查看大图
最后,撒上这道菜的点睛:白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
一道酱香浓郁的芝麻鸡就可以装盘上桌了
这道菜需要大火快速翻炒,如果到最后怕干锅,就淋少许清水在锅边
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-25
芝麻鸡的相关分类
芝麻鸡的相关推荐
-
炸花椒芽
10152人看过 -
山药
1861人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#家常快手菜/虾仁鸡蛋炒丝瓜
139784人看过 -
鸡丝儿炒丝瓜
18818人看过 -
虾泥蒸丝瓜
28425人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#清炒丝瓜
104405人看过 -
葱烧大排
80235人看过 -
凉拌蒿子杆#kitchenAid的美食故事#
69159人看过 -
蟹柳的华丽变身~低脂好吃的烧烤味蟹柳脆脆
36881人看过 -
凉拌花椒芽
192891人看过 -
糊饼
17348人看过 -
凉拌芹菜胡萝卜花生米
24445人看过