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超简单的鸭血豆腐的做法

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超简单的鸭血豆腐

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最近真的是想吃鸭血豆腐想疯了，然后…就有了它

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭血一盒

、

豆腐 2块钱的

、

食用油适当勺

、

郫县豆瓣 1勺

、

姜蒜适量

、

蒜苗 1根

、

料酒半勺

、

酱油半勺

、

白糖要不要都行

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸭血和豆腐切块，放锅里焯水大概5分钟，锅里放点盐
步骤2/4 点击查看大图
热火姜蒜蒜苗一部分爆香后加上豆瓣酱炒香，加入煮好的鸭血豆腐，翻炒一会，加入开水，酱油和料酒，放一丢丢白糖提鲜一下，我比较喜欢吃麻，所以加了麻椒，可以不放的，然后开始小火炖十分钟左右
步骤3/4 点击查看大图
汤收费差不多了加入剩下的蒜苗，关火
最后一步点击查看大图
哇偶！！豆瓣酱放多了，有点咸，但是，好吃，哈哈哈，超简单，赶紧试试吧！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

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