是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

牛肉炒土豆丝的做法

点击查看大图

牛肉炒土豆丝

浏览 11.3万 · 收藏 2189 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

牛肉 150g

、

土豆 1个

、

蒜 3瓣

、

辣椒 2个

、

盐 1勺

、

蚝油 1勺

、

酱油 1勺

、

生粉 1勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉切薄片，加少许盐，1勺蚝油、1勺生粉抓拌均匀后淋少许植物油锁住水份。
步骤2/8 点击查看大图
土豆切成丝，冲洗几次洗掉淀粉，才会更爽脆。
步骤3/8 点击查看大图
大蒜切成片、辣椒切成圈备用！
步骤4/8 点击查看大图
起锅热油后，先下入蒜片爆香，再下入牛肉滑炒至变色后迅速捞出。
步骤5/8 点击查看大图
加入土豆丝翻炒至断生。
步骤6/8 点击查看大图
倒入牛肉，加1勺酱油。
步骤7/8 点击查看大图
再倒入辣椒，加1勺盐翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅装盘啦！牛肉嫩滑，土豆丝爽滑，带丢丢辣，非常的下饭。

小贴士

土豆要多冲洗几次或用水泡一会才能更爽脆！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-25

换个做法

牛肉炒土豆丝的相关分类

老冰棍槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉香椿蒜苔更多

牛肉炒土豆丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许