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新手也能做出无敌好吃的米饭克星！肉汤拌饭的做法

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新手也能做出无敌好吃的米饭克星！肉汤拌饭

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新手秒变大厨必备菜，而且配菜极少，随手可做！记得多煮饭……老公每次都说好吃到饭不够吃！！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

彩椒半个

、

蒜沫 3瓣

、

豆豉适量

、

老抽，生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先把饭煮了，少放水，然后五花肉切薄片
步骤2/13 点击查看大图
蒜切沫
步骤3/13 点击查看大图
豆豉
步骤4/13 点击查看大图
菜椒切丝，粗一点更好看
步骤5/13 点击查看大图
热锅把水分烧干
步骤6/13 点击查看大图
倒少量的油，中小火炸一下五花肉，油尽可能的少，五花肉会出油～
步骤7/13 点击查看大图
炸到金黄，过程会飚油，小心一点
步骤8/13 点击查看大图
把肉盛出，油不倒出，继续倒入蒜末炒香（喜欢少油的话，在这里可以倒出一部分油）
步骤9/13 点击查看大图
加入豆豉和彩椒，炒软
步骤10/13 点击查看大图
倒入炸好的五花肉
步骤11/13 点击查看大图
边炒边加一点生抽调味，再滴几滴老抽上色，加盐（比平时做菜要多一点毕竟要拌饭）
步骤12/13 点击查看大图
把饭盛出，倒入菜还有油（这个油就是猪油一定要留着，特别香，但是不减肥哦）一起拌起来！！已经很香了！！
最后一步点击查看大图
连吃两碗……要减肥了(ಥ_ಥ)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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