咖喱鸡翅
千万别小觑咖喱的力量。任何食物只要搭配上咖喱,都有可能变成一道老少咸宜的美食。浓郁的汤汁和独特的风味让人心动,刺激着味蕾调动起食欲,咖喱鸡翅就是这样一道不得不尝试的菜肴。 配上蔬菜丁的咖喱鸡翅,可以和任何主食搭配一起吃,比如米饭、意面、乌冬等。选一款像咱开团时一样清淡适口的咖喱酱,给孩子和家人美美做上一顿吧!
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡中翅加入2g生姜丝、2g生抽和1g盐,抓匀腌制15分钟以上入味。时间充裕的话,可以盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制,时间越久越入味。
-
步骤2/7
点击查看大图
20g洋葱、60g胡萝卜、60g土豆分别去皮切小丁备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
平底锅热锅少油,放入鸡翅,中小火煎至两面微黄。
-
步骤4/7
点击查看大图
把处理好的蔬菜丁倒入,翻炒均匀后注入一碗温水。
-
步骤5/7
点击查看大图
接着拌入30g咖喱酱,加盖小火焖煮15分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
揭盖,倒入50g淀粉水,搅拌均匀。淀粉水可以用含3g玉米淀粉(生粉)和清水勾兑。加入淀粉水可以让汤汁更浓稠,更有食欲。
-
最后一步
点击查看大图
转中大火微微收汁后出锅。
工具:平底锅
熟练耗时:40mins(不含腌制时间)
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-26
咖喱鸡翅的相关分类
咖喱鸡翅的相关推荐
-
蔓越莓乳酪月饼
39145人看过 -
土豆肉末
17139人看过 -
原汁机食谱 好吃又简单的芒果冰沙
146298人看过 -
只需7分钟!奶茶也能健康喝,0添加轻松做,省钱又干净~
59486人看过 -
自制润肺止咳的雪梨棒棒糖,孩子最爱
73185人看过 -
12个月以上辅食黑芝麻酱松饼
91807人看过 -
解锁意大利国民主食,香煎意式土豆丸子
30741人看过 -
日食记 | 酱刷炸串
2845633人看过 -
枇杷糖
24536人看过 -
日食记 | 无骨鸡爪煲
2314789人看过 -
粉丝的销魂吃法!鲜香美味!
56138人看过 -
兔子房子吖~六一儿童节就陪娃玩这个吧
37757人看过