嫩炒猪肝
猪肝这样炒,不腥不柴,超级美味哦! 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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猪肝切片放清水浸泡10分钟左右洗去血水备用
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洗好的猪肝捞出沥干水分,加入1勺东古一品鲜酱油、香醋、白糖、地瓜粉抓匀腌制15分钟备用
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步骤4/10
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青蒜、红辣椒洗净斜刀切备用
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步骤5/10
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锅里加入比平时炒菜多一点的油烧热,放入腌制好的猪肝滑炒至变色
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步骤6/10
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盛出备用
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步骤7/10
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重新起锅热油加入青蒜红辣椒炒至断生
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加入半勺东古一品鲜酱油炒匀
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步骤9/10
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再倒入炒好的猪肝翻炒均匀就可以出锅了
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最后一步
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成品
猪肝先泡去血水再炒,这样炒出来的猪肝不腥不柴,超级好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-27
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