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⭐冰淇淋芒果小丸子⭐的做法

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⭐冰淇淋芒果小丸子⭐

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30-60分钟 | 切墩(初级)

芒果 1个

、

冰淇淋 200克

、

糯米小丸子 200克

、

薄荷叶少许

、

纯净水 50毫升

、

料理机 1台

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备如图所示
步骤2/9 点击查看大图
锅中烧开水放糯米丸子下锅煮
步骤3/9 点击查看大图
煮至浮起就说明煮熟了，用漏勺沥起
步骤4/9 点击查看大图
捞起的丸子立马放冰水中，吃起来才会Q弹，这里建议如果丸子没有马上吃要记得用蜂蜜水泡起来可以放一天，时间不要放太久，不然丸子会散掉吃起来也不会Q弹
步骤5/9 点击查看大图
把芒果用刮皮刀去皮，再对半切开切成小方丁
步骤6/9 点击查看大图
芒果留一小部分果肉作装饰用，料理机中放入冰淇淋和芒果的边角料，加入纯净水
步骤7/9 点击查看大图
用料理机将美味食材一起打成果泥
步骤8/9 点击查看大图
料理好的果泥倒入杯中
最后一步点击查看大图
最后放入糯米丸子和芒果丁，点缀上薄荷叶就可以开心享用啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-27

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