小吊梨汤
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步骤1/6
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梨用盐搓外皮,然后切小块
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步骤2/6
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银耳我买的是新鲜银耳,口感好,出胶快
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步骤3/6
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银耳切碎放入锅里煮,大火煮开后转中小火煮15分钟
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步骤4/6
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把陈皮(陈皮是亲戚自己晒制的)红枣,话梅(话梅放个两三颗就够了,我后来又放了两颗放太多了,话梅味道重)百合等快烧好最后10分钟放进去,不然全化了
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步骤5/6
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小火慢炖,等银耳出胶就差不多了,冰糖可放可不放,看个人口感
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最后一步
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秋天可以多食银耳,梨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-28
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