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小吊梨汤的做法

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小吊梨汤

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雪花梨 1个

、

银耳

、

枸杞

、

冰糖

、

陈皮

、

百合

、

话梅

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
梨用盐搓外皮，然后切小块
步骤2/6 点击查看大图
银耳我买的是新鲜银耳，口感好，出胶快
步骤3/6 点击查看大图
银耳切碎放入锅里煮，大火煮开后转中小火煮15分钟
步骤4/6 点击查看大图
把陈皮（陈皮是亲戚自己晒制的）红枣，话梅（话梅放个两三颗就够了，我后来又放了两颗放太多了，话梅味道重）百合等快烧好最后10分钟放进去，不然全化了
步骤5/6 点击查看大图
小火慢炖，等银耳出胶就差不多了，冰糖可放可不放，看个人口感
最后一步点击查看大图
秋天可以多食银耳，梨

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-28

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