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橙皮丁蜂蜜奶油吐司

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@_Kitty_

淡淡的糖渍橙皮丁，做成奶油吐司口感非常棒，清新、淡香，配方可以做450g吐司两个。 使用干酵母请替换为三分之一； 液体部分可以做+-10g预留。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
中种部分：
、
高筋面粉 350克
、
牛奶 160克
、
淡奶油 20克
、
蜂蜜 60克
、
鲜酵母 9克
、
主面团部分：
、
高筋面粉 150克
、
蜂蜜 30克
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 90克
、
奶粉 18克
、
鲜酵母 7克
、
海盐 5克
、
黄油 35克
、
糖渍橙皮丁 适量
烹饪步骤
小贴士

发酵时间仅供参考，具体时间要根据状态调整； 普通吐司盒无需更改，用自己的温度即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

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