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香煎芝士蕃薯饼的做法

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香煎芝士蕃薯饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 40克

、

糖 10克

、

玉米淀粉 20克

、

蕃薯 2条

、

芝士 35克

、

熟黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蕃薯去皮切薄片，热水蒸15分钟。趁热加入40克糯米粉、20克玉米淀粉揉成粉团。喜欢甜的可以加适量白糖。
步骤2/4 点击查看大图
把粉团分成25克一团，喜欢芝士的，就把芝士包进去，上面放些熟黑芝麻区分。
步骤3/4 点击查看大图
用不粘锅加一点点花生油，把粉团压成饼状，用小火两面轮着煎3分钟。
最后一步点击查看大图
周末的时候做上几个当下午茶给家人享用，还不错喔。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

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