韭菜丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭菜切碎,加盐,鸡精,调味料,鸡蛋,搅拌均匀
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步骤2/4
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吃辣的,可以放一点辣椒面,加面粉,搅拌至粘稠,用虎口抓挤,成球状就可以了
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步骤3/4
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锅中烧油,筷子插入锅中,起泡,用虎口抓挤出,勺子沾点油,依次下入锅中
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最后一步
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待丸子浮起,外表微黄,就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
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