快手家常菜,西芹炒腐竹
西芹炒腐竹是一道很经典,营养价值高,味道鲜美又很清脆爽口的家常菜。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备处理好食材,西芹摘取老叶,撕去筋。
-
步骤2/7
点击查看大图
腐竹提前3小时左右用温水浸泡,洗净切段,蒜瓣切片,红椒处理干净切块(喜欢吃辣的可以换成小米椒)。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放适量水煮开加少许盐,把西芹焯水后捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅烧热倒入食用油,烧七分热倒入蒜瓣和红椒翻炒,倒入腐竹继续翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
最后倒入西芹,加入盐和鸡精一起拌炒即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘上桌。
-
最后一步
点击查看大图
这道色泽靓丽,口感清脆软糯的西芹炒腐竹就可以享用啦。
小常识分享:腐竹本身就是熟的,所有不需要焯水;而西芹焯水后炒出来的菜颜值更高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
西芹炒腐竹的相关分类
西芹炒腐竹的相关推荐
-
腊肠炒荷兰豆
1988821人看过 -
蚝油芥蓝
203230人看过 -
超下饭的红烧茄子
132676687人看过 -
#米饭最强CP#让小盆友爱上吃饭的宫保鸡丁
328406人看过 -
#万物皆可搭# 猪肉黄瓜饺子
169927人看过 -
超级超级简单的炒细面哦!
47861人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10914071人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42595366人看过 -
酱爆鸡丁(减脂餐) #刘畊宏女孩减脂饮食#
160661人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1864747人看过 -
#春日养生局#春日限定槐花麦饭
85686人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
678079人看过