马琳糖
-
步骤1/7
点击查看大图
50g蛋白+15g糖打至湿性发泡
-
步骤2/7
点击查看大图
35g矿泉水+105g糖倒入奶锅中
-
步骤3/7
点击查看大图
小火加热至粘稠,温度计测温120°
-
步骤4/7
点击查看大图
一边搅打蛋白,一边将糖浆缓缓倒入蛋白糊中,打至硬性发泡
-
步骤5/7
点击查看大图
用牙签分别粘一些蓝色、绿色食用色素,在裱花袋里画线条,再将蛋白霜装入裱花袋里
-
步骤6/7
点击查看大图
蛋白霜用多齿裱花嘴在铺油布的烤盘中,烤箱热风模式,中层,90°,2小时
-
最后一步
点击查看大图
马琳糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
马琳糖的相关分类
马琳糖的相关推荐
-
巧克力糯米船
11820人看过 -
牛扎夹心饼干
65488人看过 -
#换着花样吃早餐#毛巾卷蛋糕
3397351人看过 -
草莓味雪花酥#一道菜表白豆果美食#
504128人看过 -
马琳蛋白糖(新手版)
30134人看过 -
焦糖杏仁糯米船
1891860人看过 -
#我心中的冬日限定# 蛋黄肉松拉丝方块酥
55408人看过 -
#憋在家里吃什么#草莓味花生牛扎糖
315528人看过 -
不用烤箱也能做的甜品 奥利奥毛巾卷
157552人看过 -
花生圆白菜
261342人看过 -
缤纷香醋蔬菜沙拉
6067430人看过 -
梦幻般的马琳糖
129939人看过