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银耳雪梨的做法

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银耳雪梨

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秋天来了，空气干燥起来了最适合来碗银耳雪梨了，滋阴润肺，去燥去热，味道相当不错，也非常简单哦

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银耳小半个朵

、

雪梨 2个

、

冰糖 3（随自己喜欢）

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
雪梨两个去皮，切成小块，少许盐
步骤2/4 点击查看大图
洗一下，用水泡发
步骤3/4 点击查看大图
家里人有点咳嗽+些生姜煮沸水
最后一步点击查看大图
把银耳和雪梨放入锅中，加入适量的水加入少许冰糖，水开后改小火，慢慢熬（注意，小心溢出来）煮到水量变少，最好加点枸杞（我家的没找到）整个过程大概30-40分钟

小贴士

1.冰糖量看个人吧 2.熬到最后可能会有沫子，我会去掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-01

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