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蒜苔炒肉

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食材本身的芳香就是非常好的调味剂！参与活动: #少盐饮食轻松生活#

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前腿肉 400g

、

蒜苗 1把

、

生抽少许

、

蚝油少许

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
前腿肉分肥瘦切成小丁
步骤2/9 点击查看大图
按以上配料分开腌制
步骤3/9 点击查看大图
蒜苔去头去尾后，切成小段
步骤4/9 点击查看大图
锅里加少许油，肥肉煸出猪油后，舀出多余的油。
步骤5/9 点击查看大图
加入瘦肉炒熟
步骤6/9 点击查看大图
加入蒜苔
步骤7/9 点击查看大图
除了以上配料，再加入一勺盐
步骤8/9 点击查看大图
翻炒片刻，均匀入味后即可关火
最后一步点击查看大图
有点微焦的最好吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-01

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