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油焖大闸蟹

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垃圾桶里的罗勒叶

新鲜大闸蟹，去腮，用刀切成二半
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10~30分钟   |   配菜(中级)
大闸蟹 4只
、
小葱 适量
、
姜 适量
、
大蒜 一头
、
辣椒 3个
、
料酒 1勺
、
生抽 2勺
、
白糖 1茶匙
、
醋 1勺
、
盐 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

炸的时候一定要沾淀粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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