是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

快手松饼的做法

点击查看大图

快手松饼

浏览 1.9万 · 收藏 426 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

不用烤箱也能做出松软口感的快手松饼～快来跟我一起试试吧～参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 2个（带壳55克左右）

、

绵白糖 20克

、

玉米油 10克

、

牛奶 115克

、

低筋粉 115克

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
植物油+牛奶+低筋粉+盐+蛋黄搅拌均匀;
步骤2/6 点击查看大图
分2次加入绵白糖，打发蛋白至硬性状态(打发蛋白的盆必须无水无油、蛋白中不能混人蛋黄不然会影响蛋白打发);
步骤3/6 点击查看大图
取二分之一打发的蛋白混合至蛋黄糊中翻拌均匀，混合全部蛋白、蛋黄糊翻拌均匀，装入裱花袋；
步骤4/6 点击查看大图
不粘锅预热一下，不用加油，小火，挤入面糊；
步骤5/6 点击查看大图
面糊明显蓬发起来出现小洞就可以翻面了，翻面再煎一会儿即可；
最后一步点击查看大图
✅完成❗️

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

换个做法

快手松饼的相关分类

醪糟汤圆煮汤圆元宵节炸汤圆炸元宵元宵更多

快手松饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许