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玉米面肉松蛋糕（减脂版）的做法

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玉米面肉松蛋糕（减脂版）

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减脂期想吃蛋糕，又怕外面卖的加的糖太多，还有各种添加剂，不妨试试这款，不放油，不用揉面，搅一搅就能成功，一起来看看吧

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30~60分钟

鸡蛋 2个

、

玉米面 130g

、

牛奶 200毫升

、

泡打粉 9g

、

代糖 30g

、

奶酪片 1片

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备一个无油无水的盆，秤好玉米面
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加入泡打粉，代糖（木糖醇或者赤藓糖醇都可以哦）
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加入两个鸡蛋
步骤4/15 点击查看大图
搅拌均匀
步骤5/15 点击查看大图
模具里面铺好油纸
步骤6/15 点击查看大图
倒入2/3面糊
步骤7/15 点击查看大图
铺上一片低卡芝士
步骤8/15 点击查看大图
倒入剩下的面糊，再撒上肉松
步骤9/15 点击查看大图
撒上葱花
步骤10/15 点击查看大图
烤箱预热170度五分钟，再烤40分钟
步骤11/15 点击查看大图
烤20分钟左右盖一张锡箔纸，防止上色过度
步骤12/15 点击查看大图
出炉
步骤13/15 点击查看大图
侧面
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里面的芝士融化，太赞啦
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吃起来吧

小贴士

1.烤20分钟左右看上色差不多就用锡箔纸盖上一层防止上色过度；2.每个烤箱温度不同，看有没有烤熟就用牙签插进去，拿出来没有牙签上粘连面糊即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-03

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