牛奶麻辣烫
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
葱
1根
、
蒜
5瓣
、
火锅底料
1块
、
牛奶
250毫升
、
方便面，粉，丸子，青菜
适量
、
辣椒
1根个
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
芝麻酱
1.5勺
、
香菜
1根
、
生抽、盐、白糖、麻油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
锅内少许底油，爆香葱蒜末，加入火锅底料一小块，郫县豆瓣酱1勺，炒出红油。
-
步骤2/3
锅内加水跟牛奶，比例1：1，煮开放食材煮熟(耐煮的先放)。
-
最后一步
点击查看大图
碗内放一勺半芝麻酱调匀，加生抽，盐，也可以加少许糖和麻油。淋入煮好的丸子面内，搅拌。撒葱花香菜即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-04
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