香煎和牛肉
-
步骤1/5
点击查看大图
1.牛排解冻后用厨房纸吸干水分，加黑胡椒盐腌制30分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
2.锅里刷少许橄榄油或玉米油，不要用特级初榨橄榄油，因为不耐高温
-
步骤3/5
点击查看大图
3.我这块牛排厚度大概1.5厘米，牛排右边朝下煎一分钟，然后两面各煎1分钟，然后放入5g黄油和迷迭香，两面再煎30秒就可以了，大概有7分熟
-
步骤4/5
点击查看大图
4.土豆蒸熟以后就着煎牛排剩下的油煎一下，放几瓣蒜一起
-
最后一步
点击查看大图
4.煎好后的牛排用锡纸包好，醒肉10分钟再切，我是斜刀切的，摆盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-05
香煎和牛肉的相关分类
香煎和牛肉的相关推荐
-
#肉食主义#火腿香菇瘦肉粥
155623人看过 -
西葫芦鲜虾鸡蛋饼
205004人看过 -
老北京糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）
202271人看过 -
不加一滴的水 西葫芦鸡蛋饼
313395人看过 -
菠菜拌蚬子
76608人看过 -
#嗨fun暑假#口蘑西兰花炒虾仁
137745人看过 -
【迷之养生】山药小米粥
369410人看过 -
排骨莲藕汤
95519人看过 -
#中秋团圆食味#干煸虾
179924人看过 -
清蒸黄花鱼
9795045人看过 -
烧饼夹牛头肉
166人看过 -
#春日露营#肉松奶酥
4562人看过
