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酸汤肥牛的做法

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酸汤肥牛

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食材清单加入采购清单

肥牛卷 200克

、

豆芽 100克

、

小米辣，线椒 2根

、

1个

、

黄灯笼辣椒酱 1勺半

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

糖适量

、

米醋 2勺

、

蚝油 1勺

、

白胡椒适量

、

油菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
全家福
步骤2/4 点击查看大图
热锅热油下葱姜蒜炒出香味，放黄灯笼椒辣酱炒香，，倒入适量水，放入米醋，糖，盐，胡椒粉调味，汤水煮开，烫豆芽和油菜，放入盆中备用
步骤3/4 点击查看大图
蔬菜捞出后放入肥牛（肥牛之前已经用水焯半熟），放入青红椒，一定要少放，乘盘即可
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-05

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