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酸汤肥牛虾滑面的做法

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酸汤肥牛虾滑面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肥牛卷 300克

、

金针菇 100克

、

小米辣 5个

、

香菜适量

、

西红柿 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
碗中放入辣椒面、芝麻、蒜米；
步骤2/8 点击查看大图
淋上热油，调入生抽、蚝油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀备用；
步骤3/8 点击查看大图
锅中烧水，将肥牛卷烫熟备用；
步骤4/8 点击查看大图
热锅凉油，放入西红柿丁和少许盐炒出汤汁；
步骤5/8 点击查看大图
加入一碗水烧开，放入面饼煮熟；
步骤6/8 点击查看大图
放入准备好的丸子、煎蛋、肥牛卷，淋上调好的碗汁；
步骤7/8 点击查看大图
最后放入青菜烫熟即可；
最后一步点击查看大图
出锅前撒上小米辣和香菜即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-17

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