牛油果曲奇饼干
萌到爆炸的牛油果曲奇饼干~,酥脆掉渣,一次就成功,快来试试吧!
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步骤1/8
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准备食材,黄油提前室温软化,
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步骤2/8
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软化的黄油加入糖粉,搅拌器搅拌均匀,
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步骤3/8
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倒入全蛋液,打蛋器搅拌均匀,
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步骤4/8
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加入过筛的低粉,戴一次性手套揉成面团,
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步骤5/8
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将面团分成大中小三份,小份加入1克可可粉(果核),中份加入2克抹茶粉(果皮),大份加入1克抹茶粉(果肉),
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步骤6/8
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将小面团搓成圆柱体,大面团用擀面杖擀成长方形,中面团擀成可包裹大面团的长方形,包裹好的面团搓成牛油果长条放入冰箱冷冻1小时,定型好的面团切成六毫米左右的薄片,
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步骤7/8
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烤箱预热,将烤盘放入烤箱,150分钟上下火20分钟,
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最后一步
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酥酥脆脆的牛油果曲奇饼干出炉了~·
每款烤箱脾气不一样,温度根据自家烤箱实时调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-06
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