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烤箱版少盐无油的麦乐鸡的做法

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烤箱版少盐无油的麦乐鸡

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外面下着雨，阴沉沉的天气好想睡午觉，忽然就想起来一直想学做麦乐鸡，到现在还没有做，不如马上行动，冰箱里有鸡胸肉和土豆，加上熟悉又简单的家常调味品，不想吃咸咸的油油的，这些食材就够了，即使寡淡一些也没有关系，成品出炉后蘸着酸甜适口的番茄沙司更美味呢。参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 250克

、

土豆 200克

、

鸡蛋 1个

、

胡椒粉 0.5克

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

面粉 50克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/14 点击查看大图
土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟。
步骤3/14 点击查看大图
蒸熟后趁热碾压成泥备用。
步骤4/14 点击查看大图
鸡胸肉切小块，放入绞肉机里。
步骤5/14 点击查看大图
加入蚝油。
步骤6/14 点击查看大图
加入胡椒粉。
步骤7/14 点击查看大图
敲入鸡蛋。
步骤8/14 点击查看大图
开机，绞成肉糜。
步骤9/14 点击查看大图
绞好的肉糜、土豆泥和面粉混合。
步骤10/14 点击查看大图
加入酱油和盐调味，充分搅打。
步骤11/14 点击查看大图
取适量肉糜放到烤盘上，用勺子背面轻轻压成饼状，依次做好码放整齐。
步骤12/14 点击查看大图
送入烤箱中层，烤箱200度预热五分钟，上下火烤25分钟。
步骤13/14 点击查看大图
时间到，取出即食。
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蘸上番茄沙司更美味。

小贴士

1-借助家常调味料调理味道，无需添加太多盐，番茄沙司酸甜可口也含有盐分。 2-一次吃不完，可以放冰箱冷冻保存，烤箱温度按自家烤箱情况调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-06

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