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意大利番茄肉酱通心粉再也不用去西餐厅的做法

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意大利番茄肉酱通心粉再也不用去西餐厅

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偷偷告诉你，比餐厅还好吃的番茄肉酱通心粉，真的是好吃到舔盘₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎，自己在家做得好处就是料使劲加儿！！大口肉酱超级满足，宝贝们快跟我学起来～

食材清单加入采购清单

1小时以上

通心粉 150g

、

肉酱 80g

、

洋葱末 10g

、

蒜末 10g

、

芝士粉 10g

、

黄油适量

、

鸡汤适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1️⃣取锅小火炒牛肉末，炒出水分，备用2️⃣取新锅，放入洋葱蒜末炒至微焦3️⃣放入红萝卜、番茄末、番茄膏炒香4️⃣加入炒熟的牛肉末翻炒5️⃣倒入红酒煮开挥发酒精6️⃣倒入鸡汤煮开7️⃣加入一勺番茄膏大火煮开，小火慢煮1h8️⃣最后加入罗勒叶小火煮10min，肉酱完成！
步骤2/4 点击查看大图
1️⃣通心粉开水煮8min2️⃣煮好过冷水，捞起拌油备用3️⃣取锅炒香洋葱蒜末4️⃣倒入准备好的肉酱5️⃣倒入适量鸡汤6️⃣加入煮好的通心粉7️⃣边煮边搅拌至酱汁浓缩收汁，加入黄油翻拌，装盘舀一勺肉酱淋面，撒上芝士粉和黑胡椒，红萝莎点缀，完成！
步骤3/4 点击查看大图
装入和你一样精致的西餐盘，哇撒，食欲它来了它来了！！
最后一步点击查看大图
食材一览图，欢迎保存，备料贼方便好吗！！(⺣◡⺣)♡

小贴士

煮好的通心粉记得过一遍冷水然后拌油，会更加有弹牙而且不黏糊哦宝贝们(✖╹◡╹✖)♡～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-07

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