水煮蛋
很多人煮的水煮蛋都是破的，我这个是煮出来的经验，可以煮醪糟，鸡蛋面都很方便
-
步骤1/7
点击查看大图
锅里面烧水有这种小泡泡
-
步骤2/7
点击查看大图
然后搅一圈
-
步骤3/7
点击查看大图
放蛋，这个水不是热水，热水下去就破了，也不能冷水就温水，你看那个蛋起了一层膜的那种，然后用勺子轻轻的搅一圈就是为了不粘锅。
-
步骤4/7
点击查看大图
继续第二个蛋，第二蛋下去基本就定型了，直接用勺子搅一圈
-
步骤5/7
点击查看大图
搅两圈都已经成水煮蛋了，然后中火煮熟
-
步骤6/7
点击查看大图
如果不想太熟想中间流心的，你用勺子按一下中间硬不硬，硬了就已经熟了，有点软就是还没有熟透流心的
-
最后一步
点击查看大图
就普通的水煮蛋，冬天可以放点糯米小团团或者汤圆，然后放醪糟和红糖和姜片，暖身。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-08
水煮蛋的相关分类
水煮蛋的相关推荐
-
青豆炒肉末
864098人看过 -
干木耳炒肉片
595906人看过 -
韩式腌紫苏叶
680031人看过 -
自种紫苏之紫苏煎蛋
126363人看过 -
肥肠炒酸笋
39851人看过 -
懒人夜宵 蜂蜜牛奶煮蛋
59345人看过 -
香煎鲳鱼
20231人看过 -
紫苏牛肉
58798人看过 -
南瓜馒头#餐桌上的春日限定#
3847481人看过 -
红烧鸭
53631人看过 -
不用‘煮’的祛湿汤
575914人看过 -
香煎鲳鱼
36502人看过
