雪梨银耳山楂糕
银耳有“菌中之冠”的美誉，膳食纤维含量比红薯更优秀，对预防和缓解宝宝便秘很有用呢。 再搭配上润肺止咳的食材，比如雪梨。 雪梨你懂的，有生津、润燥、清热、化痰等功效。
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步骤1/10
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准备食材: 雪梨50克、鸡蛋1个、银耳10克、酸奶50克、玉米淀粉20克、山楂棒适量。调味说明：这个食谱利用食材本身的甜味，周岁以上的宝宝吃味道足够啦；如果是再大一点，对味道挑剔的宝宝，可以在搅拌的时候加5克白砂糖哦~
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步骤2/10
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银耳用水泡发。tips：大概浸泡15分钟左右，让银耳喝饱水就可以啦~
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步骤3/10
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把酸奶、鸡蛋、银耳、玉米淀粉放到搅拌机里。
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步骤4/10
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搅打成糊状。tips：是不是还有部分姐妹，还没有入手搅拌机呢，没关系，这个食谱也可以做！把鸡蛋打散、银耳剁碎，搅拌均匀就ok了。
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步骤5/10
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雪梨切丁。
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步骤6/10
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放入面糊中搅拌均匀。
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步骤7/10
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碗中铺上烘焙纸防粘，倒入搅好的糊糊。
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步骤8/10
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山楂棒切得碎碎的，撒在上面。
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步骤9/10
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送进烤箱，上下火175度，20分钟就可以啦。tips：家里没有烤箱的话，可以试试微波炉高火5分钟；或者直接冷水上锅蒸20分钟哦～这个时间是给大家参考滴~如果做出来的糊糊还有点黏，那说明没有烤好，因为每个烤箱脾气都不一样呢，可以再送进去多烤5分钟哈。
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最后一步
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雪梨止咳、银耳润肺，这样入口绵软的小蛋糕，还能润秋燥呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-08
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