小炒牛肉
这段时间一直忙于防疫工作，抽时间回家做个饭，放松一下。
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步骤1/7
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牛肉洗净沥干水分，切丝腌制备用。
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步骤2/7
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小米辣和黄贡椒、大蒜叶切段备用。
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步骤3/7
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锅烧红，倒入茶油，八成热，倒入辣椒翻炒。
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步骤4/7
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倒入牛肉丝继续翻炒一分钟
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步骤5/7
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加入鸡精、食盐、生抽,翻炒均匀。
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步骤6/7
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加入少许酱油上色，再放入大蒜叶，炒至断生。
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-08
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