你有被get德式碱水包吗？无油无糖好吃不胖，也不用担心卡路里
新晋减脂神器，碱水面包真的有这么神奇吗？不知道大家有没有发现，低脂低卡的碱水面包作为新的健身代餐品开始流行起来了，你有没有被get到呢？快来收藏把！
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步骤1/13
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制作食材大集合
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步骤2/13
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面粉倒入容器，加入盐、酵母、冰水；
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步骤3/13
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先搅拌成絮状；
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步骤4/13
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揉成面团，能拉出厚膜的面团；
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步骤5/13
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分割40g/个的面团，并搓圆；
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步骤6/13
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面团先擀成牛舌状，两边向中间对折，再对折捏紧；
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步骤7/13
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手掌搓成中间粗两边细的长条状；
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步骤8/13
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面团两头放在一块，拧成麻花状，把剩下的两边一起捏紧接头；
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步骤9/13
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面团两头放在一块，拧成麻花状，把剩下的两边一起捏紧接头；
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步骤10/13
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放入冰箱冷藏20min，在冷冻20min
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步骤11/13
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放入碱水中，两面分别浸泡10 s;
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步骤12/13
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放入烤盘中，用刀片割包；
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最后一步
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烤箱预热200℃，中层，烘烤约18min左右，注意上色情况；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-09
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