减脂餐.鸡蛋蒸豆腐
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步骤1/6
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准备以上食材。
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步骤2/6
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1.豆腐切小块。2.里脊肉剁碎。3.鸡蛋加入1：1的水搅拌均匀。4.葱切葱花。
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步骤3/6
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豆腐散开铺底，放入肉沫，放少许盐，少许葱花，倒入鸡蛋液。
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步骤4/6
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盖一层保鲜膜，用牙签多扎几个孔。
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步骤5/6
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锅内烧水，水开后大火蒸八分钟。
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最后一步
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淋上酱油，开吃～
1.盖保鲜膜是为了鸡蛋蒸熟后是嫩滑的，扎孔是为了受热均匀（我这次孔扎少了所以就成图上那样了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-11
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