蒜蓉蒸鲈鱼
鱼是个好东西,低脂肪食品,蒜蓉味道的不要太美味!
-
步骤1/9
点击查看大图
鲈鱼买回来清洗干净打一下花刀
-
步骤2/9
点击查看大图
用料酒、葱段、姜片、花椒、盐给鲈鱼腌制入味
-
步骤3/9
点击查看大图
剥碗大蒜
-
步骤4/9
点击查看大图
大蒜搅成蒜粒备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅中倒入菜籽油烧热,放蒜粒、剁椒酱小火炒香,火不能太大,不然蒜香味就没有了
-
步骤6/9
点击查看大图
加少许白糖,蒸鱼豉油和蚝油在里面一起炒
-
步骤7/9
点击查看大图
码好的鲈鱼冲洗一下,沥去水份放入蒸鱼盘中
-
步骤8/9
点击查看大图
淋上炒好的蒜蓉酱
-
最后一步
点击查看大图
锅中烧水,水开后放鱼盘大火蒸13分钟,出锅后撒上葱花即可
鲈鱼肉嫩,刺也不多,蒸鱼味道不错,蒜蓉更加入味,不喜欢辣椒的可以直接不放剁椒酱。蒸出来的酱下饭也是很好的选择哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-11
蒜蓉蒸鲈鱼的相关分类
蒜蓉蒸鲈鱼的相关推荐
-
#今天吃什么#炒糖色有妙招的红烧鸡块
5598181人看过 -
白灼生菜
4523736人看过 -
【创意小厨娘】农家特色美食——滑肉汤
315376人看过 -
当季水果来袭~自制枇杷膏(枇杷果酱)
330600人看过 -
蒜蓉鲍鱼
70530人看过 -
有手就会,在家也可以吃狼牙土豆(空气炸锅版)
94777人看过 -
粽子、粽子
942708人看过 -
孜然烤虾(空气炸锅版)
1494956人看过 -
春季补气养胃健脾汤
1183402人看过 -
电饭锅版三汁焖锅
165695人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#空气炸锅烤牛肉片
225235人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#生腌虾
204259人看过