蒜香粉丝蒸花甲
-
步骤1/5
点击查看大图
丝瓜切细条,粉丝泡冷水2小时以上,剪断避免过长。来不及泡发也可以过开水冲凉备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
花甲挤去沙袋,冲洗干净,加适量胡椒盐和1汤匙料酒腌制20分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
大蒜压成蒜泥,冷油下锅炸香微黄时加入小米椒继续翻炒。加蚝油生抽炒匀,加入2汤匙(30ml)水,小火熬一会盛出即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
丝瓜、粉丝、花甲逐层铺好,均匀淋上蒜泥汁。
-
最后一步
点击查看大图
开水下锅蒸8分钟,出锅撒葱花拌匀食用,
喜欢大蒜味更足的,大蒜用量可翻倍。
可将丝瓜换成白萝卜、金针菇,花甲换成虾、鲍鱼,同样美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-11
蒜香粉丝蒸花甲的相关分类
蒜香粉丝蒸花甲的相关推荐
-
婴儿辅食~小馄饨
482312人看过 -
#i上冬日 吃在e起#鲜虾牛肉馄饨
181424人看过 -
#春日养生局#上班族快手菜→韭黄炒鸡蛋
364292人看过 -
荸荠雪梨水
49074人看过 -
砂锅焗鳜鱼
89520人看过 -
#橄想橄做,就是中国味#潮汕韭黄炒鸡蛋
122920人看过 -
猪肚鸡汤
7669022人看过 -
婴儿辅食水之清炖雪梨
66052人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#酱油水煮鸭肠
386130人看过 -
仔姜小米辣拌鸭肠
23195人看过 -
蒜蓉花甲蒸粉丝
1486193人看过 -
韭菜炒河虾,鲜的哟~
163020人看过