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虫草土鸡汤的做法

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虫草土鸡汤

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为了给表妹寄快递，大早上的起来，快递小哥没到，顺便去永辉买了只土鸡，9.9一斤，我以为味道会很菜吧，结果，惊了惊了~味道超级好

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30~60分钟

土鸡半只

、

虫草花 25克

、

盐适量

、

山茶油 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
放料酒，冷水下锅煮开(本来以为这么便宜的鸡得去个血水啥的，其实这步骤我觉得没有耶不会影响太大)煮开后捞起换水，再煮(大火)
步骤2/6 点击查看大图
抓一把虫草花洗一下
步骤3/6 点击查看大图
虫草花放锅里
步骤4/6 点击查看大图
用勺子把浮沫去一下
步骤5/6 点击查看大图
倒入适量山茶油(我以为可能降火，有没有用真不知道~)转小火差不多10分钟左右就可以了
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来一碗~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

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