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黑椒牛肉粒烩饭的做法

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黑椒牛肉粒烩饭

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食材清单加入采购清单

牛排一块

、

土豆一个

、

洋葱 1/3个

、

生抽两勺

、

老抽小半勺

、

蚝油一勺

、

黑椒酱一勺

、

淀粉一勺

、

料酒一勺

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好牛肉粒，放入一勺生抽、一勺料酒、适量黑胡椒碎抓拌均匀腌制20分钟；
步骤2/5 点击查看大图
热锅冷油，放入土豆丁，小火煎至表面焦黄，盛出备用；
步骤3/5 点击查看大图
放入牛肉粒炒至变色后盛出备用；
步骤4/5 点击查看大图
锅中放一点油，放入洋葱块和花椒粉炒软，放入土豆丁和酱汁炒至汤汁浓稠；
最后一步点击查看大图
放入米饭，翻炒至汤汁包裹住每颗米粒～装盘后可以再配上一个溏心蛋～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

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