只要有一口锅就能做的——Q弹葱油鲍鱼
鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,鲍鱼肉质细嫩,鲜而不腻,并且营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸。活鲍鱼保留的营养价值胜于干鲍。 平常你们不太喜欢吃鲍鱼的原因是什么?太老了?咬不动?那是姿势不对,跟着我,学不会喊我亲自来! 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
-
步骤1/7
点击查看大图
活鲍鱼,我买60g一个的,算大的了,用牙刷里里外外,包括外壳都刷洗干净
-
步骤2/7
点击查看大图
刷到这样白白嫩嫩的
-
步骤3/7
点击查看大图
葱洗净切成丝,放盐水里泡一下
-
步骤4/7
点击查看大图
煮一锅开水,水开以后关火!关火!下入鲍鱼,盖上盖子,焖3-4分钟!不要超过太长时间了,订好闹钟,3分钟足够了
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出来冰水里过一下凉,很轻松的就可以去掉内脏,牙齿也去掉
-
步骤6/7
点击查看大图
鲍鱼一切二、一切三都可以,淋上两小勺酱油,放上葱丝,浇上一勺热油即可
-
最后一步
点击查看大图
做法简单,成品鲜嫩爽口弹牙,葱香味浓
浸泡时间一定不要久,3、4分钟就可以了,太久了就老了,不用担心不熟,是可以完全熟透的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
Q弹葱油鲍鱼的相关分类
Q弹葱油鲍鱼的相关推荐
-
韭菜素馅包子#精品菜谱挑战赛#
410964人看过 -
手工灌肠~过年必备的腊肠
869280人看过 -
#我的2024年夜饭#葱油鲍鱼
150834人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 可露丽
158392人看过 -
红烧牛蹄筋
1627388人看过 -
金枪鱼沙拉鸡蛋三明治
619279人看过 -
萝卜丝炸丸子
143537人看过 -
荔枝冻
16306人看过 -
葱油鲍鱼,鲜嫩Q弹
35394人看过 -
XO海鲜酱
66315人看过 -
减脂餐!香辣过瘾超好吃的菠菜拌平菇
900055人看过 -
#冬季滋补花样吃法#干贝蒸娃娃菜
139159人看过