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萝卜干老鸭汤

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小花妹妹爱美食

老妈最爱把剩下没吃掉的鸡爪也放鸭子里一起炖汤，因为她最爱吃爪子和鸭头，鸡头 从小到大妈妈就告诉我鸭汤下火烧，上火就炖老鸭汤喝，所以这个习惯我也是传承下来啦……
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
鸭肉 半只
、
姜 3片
、
萝卜干 2块
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

盐少放点或者不放，因为萝卜干是咸的，等熟了可以尝尝味道在放多少盐，炖煮时大火烧开水半小时后转小火炖一个半小时就可以了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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