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酱香味糖醋虎皮椒的做法

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酱香味糖醋虎皮椒

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一道好的菜肴，总离不开青椒的左右陪伴，今天，我们就单纯的选用青椒一个品种，来完成一道既简单又美味的养生素菜。

食材清单加入采购清单

大青椒 6个

、

生抽二勺

、

陈醋二勺

、

白糖 1勺

、

食用油适量

、

蚝油半勺

、

干淀粉半勺

、

黄豆酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将大青椒洗净装入盘中备用。
步骤2/8 点击查看大图
备一个小碗，在碗中放入生抽、陈醋、蚝油、干淀粉、清水。
步骤3/8 点击查看大图
加入黄豆酱
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒入适量色拉油
步骤5/8 点击查看大图
待油温烧至六成热时，把大青椒放入锅中。翻拌至大青椒全部炒出虎皮。
步骤6/8 点击查看大图
把小碗中的料汁用勺子全部调匀，并倒入锅中。
步骤7/8 点击查看大图
锅中炒至料汁收干一半时，起锅装入盘中。
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开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-15

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