湖南小炒肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉切片,青辣椒切段,
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步骤2/5
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腌制瘦肉,一勺盐,半勺味精,少许酱油,少许食用油
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步骤3/5
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青椒干煸至起泡之后盛出备用,炒肥肉,炒出肉肥肉焦黄的状态
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步骤4/5
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加入生姜丝,蒜瓣煸炒变色以后放入腌制好的瘦肉
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最后一步
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瘦肉熟了以后加入辣椒翻炒,最后加入酱油调色的水淀粉,收汁出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
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