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月满中秋芝麻葱香带鱼

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鲜到鲜得，月滿中秋，沉鱼落宴，宴鱼盛出鱼儿必备之菜，鱼儿是口彩极受欢迎的菜品，有宴必有鱼，鲜到鲜得东海带鱼，可新鲜的带鱼，清蒸也好吃肉质鲜嫩美味，沉鱼落宴遇见你的一家人团圆，幸福快乐健康平安开启中秋家宴，月色撒满地，照亮合家欢。参与活动: #有奖任务|月满中秋沉鱼落宴#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲜到鲜得带鱼 250克

、

葱 2根

、

姜 2片

、

白芝麻 10克

、

味达美臻品料酒 2勺

、

味达美特级生抽半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
中秋月满日芝麻葱香带鱼，鲜美又细腻
步骤2/12 点击查看大图
食材：舟山带鱼
步骤3/12 点击查看大图
带鱼洗净中断清蒸
步骤4/12 点击查看大图
上蒸笼
步骤5/12 点击查看大图
加入味达美臻品料酒
步骤6/12 点击查看大图
加入一至二勺
步骤7/12 点击查看大图
上蒸锅5分钟，焖半至一分钟
步骤8/12 点击查看大图
带鱼蒸好，去掉䓤姜，汤汁做芝麻料
步骤9/12 点击查看大图
锅內放入白芝麻一滴橄榄油
步骤10/12 点击查看大图
加入葱姜末爆香，再个倒入鱼汤汁，小半勺生鲜汁
步骤11/12 点击查看大图
让鲜美的芝麻葱香汁淋上，鲜鲜的细腻口感非常好吃
最后一步点击查看大图
鲜美又好吃，干净口感细腻纯净，小时候的带鱼味回来了。

小贴士

带鱼用芝麻爆香油淋上有不一样的口感，谢谢你的关怀，分享互动

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-17

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